【マッシュポテト】肉料理の付け合わせのジャガイモ料理

こんにちは!

チヒロです

今日は前回予告してましたマッシュポテトの作り方をご紹介したいと思います

ステーキやローストビーフなどのお肉料理の付け合わせとして添えておくと、

お肉料理がぐっと引き立てられる名脇役

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いつものことながらとっても簡単なので

ジャガイモが冷蔵庫にあればすぐ作れます

ローストビーフの作り方のおさらいはこちら

→【ローストビーフ】肉汁じゅわ~なローストビーフ丼

ローストビーフだけでも最高だけど、マッシュポテトがあればもっと最高になるんです

ほくほくしておいしそうでしょ?

ではレシピのご紹介

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<材料>

ジャガイモ 300g(小さめ4~5個)
バター(マーガリン可) 大さじ1
牛乳 50cc(柔らかめが好きな方はさらに加えてもOK)
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 少々(なければなくてもOK)

<調理時間>
10分未満

<材料費>
200円程度

<作り方>

最後に、塩コショウで味を調えます

お肉料理に添えるので、味は薄目でいいかもしれませんね

仕上げにブラックペッパーをふると見栄えが良くなります

じゃがバターのような、ほくほく感も風味もあって

でもクリーミーで食べやすい

ちょっとしたひと手間でジャガイモってこんなに化けるんですね

調理時間も10分未満と簡単にできるので

今日はお肉料理だぞーーってときに、ぜひ作ってみてください

私はお肉大好きなので 

たぶん滅多にお魚料理のレシピはアップしないと思いますが

その分、大好きなお肉料理はガンガンアップしていきますね

お肉って口に出すだけで

ちょっと幸せになれちゃうくらいお肉大好きチヒロの

マッシュポテトのレシピでした

ではまた

おまけの1枚

じゅるり( *´艸`)

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いつもありがとうございます(^^)

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