【サツマイモのみたらし団子とドーナツ】もちもち食感♪おやつにピッタリ

こんにちはー!

チヒロです

今日はサツマイモを使ったおーいしいおやつを2つも紹介しちゃいます

最近少しだけ秋を感じるようになってきましたね。

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夜が涼しくなったり、近くの田んぼの稲が実っていたり、秋のお野菜をスーパーでちらほら見かけるようになってきました。

秋の味覚の代表といえばやっぱりサツマイモ!

これからの季節芋ほりなどで大量にゲットすることもあると思います。

私も大量ゲットしました

これはですね、いただいたとか芋ほりに行ったとかではなくて、サツマイモ詰め放題でゲットしたものです!

これだけの量でなんと200円+(税)で買えちゃいましたー

滋賀県のみなさん、サツマイモをゲットしたい方は是非ピエリ守山に行ってみてください

ピエリ守山というと全国的にも有名になりましたよね。

そうです、明るい廃墟と呼ばれたショッピングモールです

でも見事復活を成し遂げて、今では休日は家族連れなどで大変にぎわっています

そのピエリ守山で私が好きなお店がWAKUWAKU HIROBAというお店です。

お野菜がスーパーで買うより少しお安く売ってたり、サツマイモの詰め放題やたくさんの調味料が売っていて、料理好きな私には楽園的なお店です

で、前に来た時から狙ってたんですけど・・・今回勇気を出してサツマイモ詰め放題挑戦してきました!

詰め放題って少し恥ずかしいんですけどね(*´Д`)

でもその挑戦のおかげで大量のサツマイモを200円でゲットできましたー(^^)/

そんなにサツマイモ大量に買ってどうするの?

って思うかもしれませんが、ペロッと食べられちゃいますよ♪

明日は実家に行く予定で甥っ子にも会うので、サツマイモのおやつをもっていってあげようかと思っています(*^^*)

芋ほりにいってサツマイモ大量消費したいなーってときがあれば、ぜひこのブログのレシピでおいしくいろんな食べ方で食べてみてくださいね

今日ご紹介するのは、サツマイモのお菓子2種類です!

サツマイモのみたらし団子

サツマイモのドーナツ

どちらも出来立てがおいしいので、熱々のうちに食べてくださいね

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<材料>

サツマイモ 300g
バター 大さじ1(マーガリン可)
片栗粉 大さじ3
水 適量
みたらし団子のタレ
☆醤油 大さじ1.5
☆砂糖 大さじ3
☆片栗粉 大さじ1
☆水 100cc
ドーナツの生地の方
砂糖 大さじ2
黒ゴマ 小さじ1
パウダーシュガー お好みで

<調理時間>
20分

<材料費>
100円未満(今回は安く手に入ったので)

<作り方>

※裏ごしできる方はした方がいいです

(口当たりがなめらかになるので)


※この生地で2つのおやつを作るので、生地を2等分する

まずはみたらし団子の方から

もう一つのドーナツの方

※きつね色になるまで揚げれば完成です!

※あげている最中は常に菜箸で動かしてください

(重みがあるのでそのまま動かさないでいると、ドーナツの底の部分だけ焦げてしまいます)

とっても簡単ですよ♪

ドーナツの方はお好みでパウダーシュガーをかけると見栄えがいいですね。

揚げたては本当にほくほくもっちりしていて、おいしいです

ドーナツのほうは、沖縄のおやつのサータアンダギーのような感じでボリュームもあります。

みたらし団子の方は裏ごししたほうがぷるんとした食感が味わえると思います♪

材料費もほぼサツマイモと家にある材料でできてしまうので、すごく経済的!

家にサツマイモがあったら作って損はなしです!

ぜひ試してみてね♪

以上、サツマイモのお菓子レシピでしたー

またねーバイバイ

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いつもありがとうございます(^^)

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