【ラムチョップ】ラム肉の香草焼き☆大人の味で特別な記念日を♪

こんにちはー♪
チヒロです(^^)/

今日はラムチョップをご紹介します。

香草の風味とバルサミコソースでとっても大人な味☆

記念日などにオススメですよー♡

スポンサーリンク




香草焼といっても少ない材料で、簡単に作れちゃうのでご安心を♪

ラム肉じゃなくて牛肉でもおいしいですよ!

このソースはステーキソースとしても美味しいので、覚えておくといいですね◎

バルサミコ酢はドレッシングにも使えるので、

いままで使ったことないって方もいると思いますが

家に1本あると重宝するので是非挑戦してみてください(*^^*)

ではさっそく作り方のご紹介です♪

スポンサーリンク




<材料>
ラム肉 200g程度(骨付き可)

塩コショウ 少々
乾燥バジル 少々

☆バルサミコ酢 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ1

ブロッコリーやキノコ類、ニンジンなどお好きな野菜を添えてください。

<調理時間>
15分

<材料費>
500円程度

<作り方>

ラム肉に塩コショウをし、乾燥バジルをかけてなじませます。

フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)をいれて、中火でラム肉を焼きます。

焼けたらお肉をお皿に取り出して、☆をフライパンに入れて弱火で熱します。

バルサミコ酢の酸っぱさが苦手な方は
ここでソースにしっかり火を通すことで酸味が緩和されます☆

酸味が好きな方は、温める程度でOK!

ソースをかけて出来上がり♪

お酒が好きな方は、赤ワインでどうぞ☆

記念日などのメイン料理に是非作ってみてください!

冷凍チンのブロッコリーやニンジンでもいいので、添えると見栄えがぐっと良くなりますよ(^^♪

以上チヒロのラムチョップでした。
またねー(^^)/

最後まで読んでくれてありがとう

画像ポチして応援お願いします
↓↓↓

料理レシピ集ランキング
いつもありがとうございます(^^)

チヒロのTwitter

こちらのお料理もいかがですか?
↓↓↓
【王道ハンバーグ】肉汁飛び出す!2種類のソースで和食にも洋食にも♪

スポンサーリンク




コメントを残す