【とりチリ】エビチリより旨い?!油を使わないヘルシー鶏料理♪

こんばんはー!

チヒロです(^^)/

今日は油を使わないヘルシーな鶏料理をご紹介します!

その料理とは・・・とりチリです!!!

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エビチリはよく聞きますけど、とりチリはあまり聞きませんよね。

でもすごーくおいしい上に、ヘルシーに作れるのでおすすめですよ!!!

今回は油を一切使わないレシピなので、ダイエット中の方にもおすすめ料理になっています。

鶏肉は比較的安いお肉なので、どんどん献立に加えていきたいですよね。

おうちにある調味料で簡単に作れちゃいますよ(*’▽’)

そして今回はフレーバーストーンというフライパンを使用しています。

このフライパン、くっつきにくくお手入れも簡単で油を使わないヘルシー料理がつくれるという、本当に魔法のようなフライパン☆

このフライパンを使ってこれからもたくさんのヘルシー料理レシピを皆さんにお届けできたらと思います。

※類似品が多数出回っているようです。フレーバーストーンをご購入希望の方は是非公式HPから
↓↓↓


では早速、とりチリレシピのご紹介です♪

<材料>2人前
鶏もも肉 1枚
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1程度

☆ケチャップ 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆豆板醤 小さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆にんにく(すりおろし) 1片
☆生姜(すりおろし) 1片

<調理時間>
15分程度

<材料費>
250円程度

<作り方>

鶏肉を一口大にカットし、塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
☆の材料を混ぜ合わせておく。





中火で熱したフライパンで鶏肉を皮目から焼く。
(そうすることにより鶏肉の皮から油が出て香ばしく焼けます)
表面が焼けたら蓋をして弱火にし、3~4分蒸らし焼きにする。
鶏肉の中まで火が通ったら蓋を開け中火に戻し、混ぜ合わせておいた☆を入れてからめたら出来上がり。




甘辛くてとっても美味しいですよ(^^♪




辛いのが苦手な方は、豆板醤を小さじ1/2にしてもいいですね。
でもこの辛味が食欲そそるやまらん旨さです(^^)/

定番のから揚げなどの鶏料理もいいですが、とりチリも定番に加わるかもですよ(*’▽’)

お弁当のおかずにも◎

是非作ってみてください♪

以上チヒロのとりチリレシピでしたー!

またねー☆

最後まで読んでくれてありがとう

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